your cart

0

No products in the cart.

B2B

B2B

Mastering Ramen — B2B Wholesale & Foodservice
🍜 B2B • Wholesale & Foodservice

Authentic Ramen, Crafted for Professionals.

Van ramenbars en restaurants tot retailers en meal-kit merken — Mastering Ramen levert premium noodles, broths, tare & oils in bulk of maatwerk. 100% authentiek. Consistent. Schaalbaar.

🌍 Why Choose Mastering Ramen

  • Authentic & Scalable — Japanse vakmanschap × Europese marktkennis.
  • Practical & Transparent — geen vaag advies; alleen uitvoerbare oplossingen.
  • R&D-Driven — testkeukens, noedelmachines en leveranciersnetwerk.
  • International Expertise — van Tokyo tot Amsterdam; meertalige consultants & educators.

Waarom samenwerken met ons?

Authentiek waar het telt, efficiënt waar het moet. Onze keten is gebouwd voor betrouwbaarheid, smaakconsistentie en schaal.

Consistentie & Kwaliteit
Gecontroleerde R&D-batches, HACCP, traceerbaarheid. Opties: vacuum, pasteurisatie, frozen of ambient.
Flexibele Supply
MOQ vanaf 20 kg per item tot 500+ kg. Wekelijkse of maandelijkse levering, EU-breed.
Private Label
White-label noodles, soup bases, kits. Inclusief verpakking, labels en (optioneel) halal-geschikt.

Assortiment voor Foodservice & Retail

Kies standaardproducten of ontwikkel samen een signature profiel. Sample packs op aanvraag.

Categorie Beschrijving Formaten Use-Case
Noodles Chuka soba, tsukemen, wholegrain; optioneel gluten-bewust recept. 1 kg • 5 kg • 10 kg (fresh/frozen) Ramen bars Hotels
Soup Bases Shoyu, Shio, Miso, Vegan Koji & signature chintan concentrates. 1 L • 5 L • 10 L Keuken efficiency
Tare & Oils Seizoensgebonden tare’s en aroma-oliën; R&D-getest voor consistentie. 500 ml – 5 L Smaakcontrole
Ready-to-Serve Kits Vacuum sets (2–10 servings) voor training, pop-ups & catering. 2–10 porties Events Catering
Custom Development Co-branding, receptuurmatching, kostprijsoptimalisatie. Op aanvraag Private label

*Technische fiches & allergeneninformatie beschikbaar na aanvraag.

Distributie & Levering

Betrouwbare supply chain

Levering via gecertificeerde partners (3PL) binnen de EU. Koel/vries of ambient, afgestemd op jouw workflow.

  • Wekelijks of maandelijks leverritme
  • Batch tracking & traceerbaarheid
  • Optioneel: opslag en fulfilment
Documentatie & Certificering

HACCP-documenten, allergenen, batchrapporten en (op aanvraag) halal-geschikt.

Ben je retailer of groothandel? We leveren ook EAN/GS1-data en label-compliance.

Voor wie leveren wij?

Restaurants & Ramen Bars
Constante kwaliteit, voorspelbare mise-en-place.
Retail & Concept Stores
Kits en componenten met hoge rotatie.
Meal-Kit & Subscription
Co-pack & private label-mogelijkheden.
Hotels & Catering
Efficiënte uitgifte tijdens piekservice.
Onderwijs & Training
Workshops, staff training en SOP’s.
Pop-ups & Festivals
SlurpShop-ervaring voor events.

Wat partners zeggen

“Eindelijk een leverancier die ramen op de Japanse manier begrijpt — en het hier in Europa consequent levert.”

Chef-partner, Amsterdam

Samen iets uitzonderlijks maken?

Vraag een offerte of sample pack aan. We reageren met een voorstel op maat (MOQ, levertijden, prijzen).

Tip: voeg je bedrijfsnaam, volumes (kg/maand), gewenste formats en leverlocatie toe voor een snellere offerte.

© Mastering Ramen. All rights reserved.
img

Added to cart successfully!